🍅

Pomidor

Warzywa

Nazwa botaniczna: Solanum lycopersicum

O produkcie

Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce, cenione za smak, aromat i wszechstronne zastosowanie. Jest rośliną ciepłolubną o bardzo wysokich wymaganiach termicznych i świetlnych. Optymalna temperatura wzrostu to 18-25°C. Przymrozki całkowicie niszczą rośliny pomidora. Uprawia się go wyłącznie z rozsady przygotowywanej wczesną wiosną w ciepłym pomieszczeniu, a młode rośliny wysadza się do gruntu dopiero po 15 maja. Do prawidłowego wzrostu pomidory potrzebują gleb przepuszczalnych, żyznych i zasobnych w składniki odżywcze (doskonale reagują na nawożenie organiczne). Niezwykle ważnymi zabiegami są: palikowanie (prowadzenie przy podporach), usuwanie pędów bocznych (tzw. wilków) wyrastających w kątach liści oraz podlewanie bezpośrednio pod krzew letnią wodą (moczenie liści sprzyja rozwojowi niszczycielskiej zarazy ziemniaczanej).

speed

Trudność

Średnia

hourglass_empty

Czas wzrostu

70 - 90 dni (od posadzenia)

layers

Gleba

Żyzna, próchnicza, przepuszczalna, szybko nagrzewająca się, pH 6.0 - 6.5.

wb_sunny

Stanowisko

Stanowisko w pełni słoneczne, ciepłe, osłonięte od wiatru.

opacity

Podlewanie

Regularne i obfite, bezpośrednio pod krzew (unikając moczenia liści). Podlewać letnią wodą.

Wizualny Kalendarz Uprawy w Polsce

Wskazówki siewu i zbioru z podświetlonym bieżącym miesiącem

Zabieg / EtapIIIIIIIVVVIVIIVIIIIXXXIXII
🏠 Siew pod osłony
🪴 Wysadzanie
🧺 Zbiór i Plony
1

lightbulbPrzygotowanie rozsady pomidorów

W marcu nasiona wysiewamy do skrzynek w ciepłym (ok. 20-22°C) i jasnym miejscu. Gdy siewki wypuszczą pierwsze liście właściwe, pikujemy je do pojedynczych doniczek. Hartujemy rozsadę na tydzień przed sadzeniem.

2

yardWysadzanie rozsady do gruntu

Po 15 maja sadzimy rozsadę do gruntu w rozstawie 50x60 cm. Rośliny sadzimy nieco głębiej niż rosły w doniczkach, co stymuluje rozwój dodatkowych korzeni przybyszowych. Obok krzewów wbijamy stabilne paliki podpory.

3

content_cutUsuwanie wilków i palikowanie

W miarę wzrostu regularnie podwiązujemy pędy do palików. Usuwamy pędy boczne (wilki) wyrastające z kątów liści, prowadząc rośliny najczęściej na 1 lub 2 pędy główne. Pod koniec sierpnia ogławiamy pędy wierzchołkowe.

4

agriculturePodlewanie i nawożenie

Podlewamy rano lub wieczorem letnią wodą bezpośrednio pod krzak, unikając zraszania liści. Od momentu kwitnienia zasilamy nawozami bogatymi w potas i fosfor (np. gnojówką z żywokostu lub nawozami organicznymi).

Rekomendowane odmiany w Polsce

Malinowy Henryka F1

Odmiana

Bardzo popularny polski mieszaniec o owocach typu malinowego, przeznaczony do uprawy w gruncie i tunelach foliowych. Tworzy duże, lekko spłaszczone, żebrowane owoce o wadze 180-200g, o wybitnym, słodkim smaku typowym dla pomidorów malinowych. Owoce są twarde, odporne na pękanie i doskonale znoszą transport. Odmiana wysoka, wymaga palikowania.

Wegetacja: 75 - 80 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Duże owoce (180 - 200 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Bawole Serce (Oxheart)

Odmiana

Legendarna, niezwykle popularna odmiana amatorska charakteryzująca się gigantycznymi, mięsistymi owocami o sercowatym kształcie, osiągającymi wagę od 200g do nawet 500g. Miąższ jest różowoczerwony, zwarty, zawiera bardzo mało nasion i cechuje się wybornym, słodko-kwaskowatym, tradycyjnym smakiem. Odmiana wysoka o wiotkich pędach, wymagająca starannego palikowania.

Wegetacja: 80 - 85 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Ogromne owoce (200 - 500 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Koralik

Odmiana

Znakomita, wczesna polska odmiana pomidora koktajlowego (cherry) o charakterze samokończącym (karłowym). Słynie z niesamowitej plenności – wytwarza ogromne, rozgałęzione grona obsypane setkami małych, kulistych owoców o wadze 10-15g. Posiada wybitną naturalną odporność na zarazę ziemniaka, dzięki czemu doskonale udaje się w gruncie bez ochrony chemicznej.

Wegetacja: 60 - 65 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Małe owoce typu cherry (10 - 15 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Maliniak

Odmiana

Wybitna polska odmiana karłowa, sztywno-łodygowa, o owocach typu malinowego. Wyróżnia się tym, że nie wymaga palikowania ani usuwania wilków, co czyni ją niezwykle łatwą w uprawie. Owoce są okrągłe lub lekko spłaszczone, o wadze 80-100g, bardzo mięsiste, słodkie i smaczne. Roślina rośnie zwarcie, osiągając wysokość zaledwie 50-60 cm.

Wegetacja: 70 - 75 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Średnie owoce (80 - 100 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Black Cherry

Odmiana

Niezwykle atrakcyjna, średniowczesna wysoka odmiana pomidora koktajlowego. Wytwarza okrągłe owoce o unikalnej, ciemnofioletowo-brązowej barwie (tzw. czarne pomidorki) i wadze 20-25g. Owoce cechują się wyjątkowo słodkim, głębokim, lekko dymnym aromatem i cienką skórką. Odmiana rośnie bardzo silnie, tworząc gęste krzewy.

Wegetacja: 75 - 80 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Średnie cherry (20 - 25 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Krakus

Odmiana

Tradycyjna, średniopóźna polska odmiana amatorska o wysokim wzroście. Tworzy duże, kuliste, ciemnoczerwone owoce o wadze 130-150g, o gładkiej skórce i mięsistym miąższu z dużą ilością soku. Słynie z tradycyjnego, lekko kwaskowatego smaku dawnych pomidorów. Jest to jedna z najlepszych odmian na domowe przeciery i soki.

Wegetacja: 80 - 85 dni (od posadzenia)
Rozmiar: Duże owoce (130 - 150 g)
Szczegóły uprawy odmiany

Rumba Ożarowska

Odmiana

Wyjątkowo ceniona, bardzo wczesna karłowa odmiana polska do uprawy w gruncie. Cechuje się sztywnołodygowym pokrojem, przez co nie wymaga palikowania. Owoce są okrągłe, lekko spłaszczone, o wadze 90-110g i charakterystycznej, pięknej malinowej barwie. Miąższ jest niezwykle smaczny, mięsisty i zwarty. Odmiana ta wyróżnia się wybitną tolerancją na chłody i odpornością na choroby grzybowe.

Wegetacja: 65 - 70 dni (bardzo wczesna)
Rozmiar: 90 - 110 g
Szczegóły uprawy odmiany

Złoty Ożarowski

Odmiana

Bardzo atrakcyjna, średnio wczesna odmiana wysoka o ciągłym typie wzrostu. Słynie z pięknych, intensywnie pomarańczowych, gładkich owoców o wadze 100-120g. Owoce mają wyśmienity, słodki smak z niską kwasowością oraz są bogate w karotenoidy. Skórka jest cienka, lecz odporna na pękanie. Odmiana wykazuje dobrą tolerancję na wirusa mozaiki tytoniu.

Wegetacja: 70 - 75 dni (snedniowczesna)
Rozmiar: 100 - 120 g
Szczegóły uprawy odmiany

Kibic

Odmiana

Niezwykle plenna, bardzo wczesna odmiana karłowa, samokończąca. Wytwarza charakterystyczne, wydłużone, cylindryczne owoce (typu śliwkowego lub lima) o wadze 60-70g. Owoce są twarde, bardzo mięsiste, o intensywnej czerwonej barwie i małej ilości nasion. Dzięki dużej zawartości suchej masy owoce nie rozpadają się podczas konserwowania.

Wegetacja: 60 - 65 dni (bardzo wczesna)
Rozmiar: 60 - 70 g
Szczegóły uprawy odmiany

Maskotka

Odmiana

Niezwykle popularna, wczesna odmiana koktajlowa o drobnych owocach, doskonała do uprawy w pojemnikach, skrzynkach balkonowych oraz wiszących koszach. Roślina ma wiotkie, przewieszające się pędy i rośnie karłowo. Tworzy obfite grona małych, czerwonych, okrągłych owoców (2-4 cm średnicy) o wyjątkowo słodkim i aromatycznym smaku.

Wegetacja: 60 - 65 dni (wczesna cherry)
Rozmiar: 15 - 20 g
Szczegóły uprawy odmiany

Favoryt

Odmiana

Średniowczesna, wysoka odmiana pomidora malinowego o ciągłym wzroście. Tworzy olbrzymie, lekko spłaszczone owoce o wadze od 250g do nawet 400g. Charakteryzuje się bardzo cienką skórką oraz niezwykle smacznym, mięsistym miąższem o małej ilości nasion. Jest uznawana za jedną z najsmaczniejszych polskich odmian.

Wegetacja: 75 - 80 dni (średniowczesna)
Rozmiar: 250 - 400 g
Szczegóły uprawy odmiany

Kmicić

Odmiana

Popularna, wczesna polska odmiana karłowa przeznaczona do uprawy gruntowej. Roślina o zwartym pokroju i sztywnych pędach, bardzo plenna. Owoce są wydłużone, jajowate, o wadze 50-60g, intensywnie czerwone i twarde. Miąższ jest bardzo ścisły, dry, z dużą ilością miąższu w stosunku do komór nasiennych.

Wegetacja: 65 - 70 dni (wczesna)
Rozmiar: 50 - 60 g
Szczegóły uprawy odmiany

local_library Bibliografia i źródła merytoryczne

  • zielonyogrodek.pl — Uprawa pomidorów w gruncie krok po kroku
  • wymarzonyogrod.pl — Odmiany pomidorów koktajlowych i gruntowych
  • dlaroslin.pl — Zapobieganie zarazie ziemniaczanej na pomidorach
  • forumogrodnicze.info — Praktyczne porady dotyczące usuwania wilków